CASO DE ÉXITO | EDUCACIÓN SUPERIOR & BPO GASTRONÓMICO
Cómo Agilissa se convirtió en el motor operativo detrás de los servicios de alimentación del Campus Chía, garantizando talento certificado, inocuidad alimentaria y una experiencia de servicio excepcional.
SECTOR
Educación Superior
UBICACIÓN
Campus Chía, Cundinamarca
ALCANCE
Restaurantes y Cafeterías
SERVICIOS
BPO Gastronómico y Catering
ALIANZA
+4 Años de servicio continuo
SITIO WEB
unisabana.edu.co
Alimentar diariamente a miles de estudiantes, docentes y personal administrativo en el Campus Chía de la Universidad de La Sabana no es solo un reto logístico, es una enorme responsabilidad sanitaria. La institución necesitaba un aliado estratégico capaz de suministrar y gestionar talento humano altamente calificado para sus cocinas, cafeterías y restaurantes, garantizando una experiencia de servicio excepcional sin desviar la atención de su verdadera misión: la excelencia académica y la formación humana.
A través de nuestra línea de BPO Gastronómico, nos convertimos en el motor operativo detrás de sus servicios de alimentación. Implementamos un modelo de gestión de talento humano enfocado en la especialización y el rigor:
• Talento Certificado: Todo nuestro personal desplegado en el campus cuenta con certificación vigente en manipulación de alimentos y formación en servicio al cliente. • Cultura de Inocuidad: Adaptación y aplicación estricta de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para blindar la seguridad alimentaria en cada plato servido. • Flexibilidad Operativa: Capacidad de respuesta y adaptación de los equipos de trabajo para soportar los picos de demanda del flujo académico.
El resultado: una operación gastronómica que funciona como extensión natural de la universidad, con estándares de calidad que reflejan el prestigio de La Sabana y permiten a la administración enfocarse en lo académico.
+4
Años de alianza estratégica y servicio continuo en el campus
100%
Cumplimiento de Buenas Prácticas y protocolos de inocuidad
Top
Experiencia de servicio superior para toda la comunidad académica
0
Distracciones operativas para la universidad, delegando el talento a expertos
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